主な栄養価・効能

• 無投薬鶏胸肉 低カロリーでありながら、たんぱく質が豊富に含まれています
• 無農薬さつまいも エネルギーのもとになる糖質、エネルギー代謝に必要なビタミンB6、抗酸化作用をもつビタミンCやビタミンE、余分な塩分の排出を助けるカリウムなど
• 有機ビーツ ビーツにとくに豊富に含まれているのが、ポリフェノールと硝酸イオン。そのほかにもカリウムや鉄、葉酸やベタインが含まれています。
• 有機にんじん 目や肌の健康を保つβ-カロテンが豊富で、体の中の塩分や水分のバランスを保つカリウムなども。
• 無農薬ほうれん草 ビタミン類、ミネラルなど非常に栄養価が高い緑黄色野菜
• しじみ アミノ酸、必須アミノ酸、ビタミン等、小さなしじみには多くの栄養が含まれています。